埼玉 うどん。 埼玉は、うどん生産量全国2位の「うどん王国」である

くるくると回転する黄色い看板に描かれた「笑顔の赤いかかし」が目印のお店です。 肉汁うどんのつけ汁よりもさらにアッサリしたお味。 市場店のほうが店は空いているのでおすすめなんですが、車でないと超不便な場所なんですよね。 うどんは、コシがかなり強くしっかりとしていて、食感はツルツルとしています。 今ではレシピが現代風にアレンジされ、各店舗で工夫を凝らした独自の 「すったて」が提供されています。 現在、埼玉県では10店舗ほどで川幅うどんを提供しています。 このお店のおすすめメニューは、「純地粉手打うどん」です。 おとなしめだった、うどんが一気にバシッと引き締まって、辛ウマな感じに一変! 隣のお客さんがいきなり、このスリダネを入れていたのは、そういうわけだったのね!というわけで、あっという間に完食! 身体もポカポカで、実に旨い!!また来よう!!! 今度は、隣のお兄さんがやっていた肉とキャベツトッピング追加で!!! 【お店データ】 埼玉県鴻巣市上谷2180-4(駐車場あり) 11:00~14:00営業(金、土は夜17:00~20:00も営業) Facebookのページはから。
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お年寄りや子供でも食べやすく、朝食としても消化がよいのでオススメですよ。 細麺でもかなり太めで、通常の太麺以上の太さがあります! 太麺はきしめんよりもさらに太く食感は固いです。 自家製麺が自慢のこのお店では、生地にごぼうを練り込んだオリジナルの 「ごぼう麺」と、スタンダードな 「小麦麺」の二種類から選ぶことができます。 ぜひたくさんの店舗に足を運んで、お気に入りの一杯を見つけてください!. 2度目のチャレンジは、温泉たまごとイカのてんぷらをトッピングし、少しでもつけ汁を飲めるようにしたのですが・・・、やっぱり、無理でした。 JR川越線の西大宮駅で下車し、歩いて約25分の場所にあります。 私は7年間、埼玉県で勤務し、毎日のように県内あちこちに出かけて仕事をしていました。 それと、どこだったか忘れましたが、「うまか棒」みたいな1本麺のうどんもありましたね。 まさに地獄のうどんで、あえなく玉砕。 年中無休なのは、嬉しいね。 おすすめのメニューは、県内産の彩の国黒豚を使っている「肉きのこ汁うどん 並」です。
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どのメニューもボリューム満点で並のサイズから2kgまであり、選ぶことができます。

「元祖武蔵野うどん めんこや本店」のおすすめメニューは、「肉汁うどん(並)」です。

メニューは4種類ほどですが、量やトッピングをカスタムできるようで、机の上には注文用紙とメニューが… とりあえず、私は肉かけうどんの中盛り(600円)を注文。

あまりイメージがないかもしれませんが、埼玉県は香川県に次ぐうどん生産量全国第二位の「うどん大国」なのです。

太さが特徴!でコシのある「武蔵野うどん」 「武蔵野うどん」とは、主に東京北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて親しまれてきたうどんです。

並400gでこれだけでもかなりの量ですので、注文の際には考慮しておきましょう。

そんな埼玉の名物と言えば、草加せんべいや深谷ねぎの知名度が高いですが、実はうどん生産量なんと全国2位! 讃岐うどんで有名な香川県の次ぐ生産量で、本州随一の「うどん県」です。

埼玉県とうどんは 深いゆかりがあります。

これら以外にも、武蔵野うどんのおいしい店は、まだまだたくさんあります。

アクセスは、西武池袋線の小手指駅で下車し、歩いて8分の場所にあります。

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